Картошка,запеченная с грибами.
Состав : грибы 250-300 гр(не важно каких),4-5 средних картофелины,сливки для готовки 250 мл,сухой грибной соус 1 пакетик, можно заменить грибным сухим порошком - 2 чайные ложки, или 2 кубика,масло растительное,соль, перец, сладкая паприка
Картошку чистим и отвариваем до готовности в несоленой воде.Лук рeжем и обжариваем.
Грибы порезать крупно, т.к они ужариваются и если мелко порезать они потеряются в картошке,добавить к луку, пожарить.
Форму смазать маслом.Готовую картошку порезать средними брусочками и выложить в форму.
Добавить грибы с луком, перемешать.
Соус (или суп) развести в стакане кипятка.Сливки налить в мисочку, добавить специи (без соли).
Добавить разведенный соус, перемешать и проверить на соль.
Добавить полученную смесь в грибы с картошкой и разровнять (лучше чтоб смесь покрыла все полностью).
Картошку чистим и отвариваем до готовности в несоленой воде.Лук рeжем и обжариваем.
Грибы порезать крупно, т.к они ужариваются и если мелко порезать они потеряются в картошке,добавить к луку, пожарить.
Форму смазать маслом.Готовую картошку порезать средними брусочками и выложить в форму.
Добавить грибы с луком, перемешать.
Соус (или суп) развести в стакане кипятка.Сливки налить в мисочку, добавить специи (без соли).
Добавить разведенный соус, перемешать и проверить на соль.
Добавить полученную смесь в грибы с картошкой и разровнять (лучше чтоб смесь покрыла все полностью).
Поставить в предварительно разогретую духовку на 180 градусов. выпекать 40-45 минут.
Приятного аппетита!
0 коммент.:
Отправить комментарий
Функции, допустимые в комментариях