Торт "Чёрный принц"
Тесто:1 яйцо,1ст.сахара,1ст. кефира,1ст.варенья без ягод,2ст.муки,1 ст.л соды.Крем:200гр.сметаны,100гр.сахара.
Глазурь:4ст.л молока,2ст.л сахара,1ст.л какао.Все смешать,проварить на слабом огне до загустения,добавить 50гр.слив.масла и все перемешать.
В кефир всыпать соду и оставить на 2-3 мин.Яйцо взбить с сахаром,добавить варенье,кефир с содой,муку.Замесить тесто и выпекать в форме(d 24-26) t 170гр ~ 45мин.Охладить,разрезать на две части.Нижний корж пропитать кремом.Верх залить глазурью.
Торт не занимает очень много времени,а самое главное очень вкусный.
0 коммент.:
Отправить комментарий
Функции, допустимые в комментариях