Котлеты в картофельной соломке.

Котлеты в картофельной соломке.

Сделать фарш.Из фарша сформовать не большие котлетки.
Картофель очистить, натереть на терке,промыть водой откинуть на сито,отжать, чтобы вода полностью стекла или положить на бумажное полотенце, посолить,поперчить, добавить карри,2ст.л майонеза,1 яйцо и все хорошо перемешать.(у меня было три больших картофеля)
Каждую котлетку обвалять в муке,затем в картофельной массе и обжарить в  растительном масле до готовности,на медленном огне.У меня котлетки получились большими и мне показалось,что они не прожарились,я мин 10 их потушила.