Шарлотка с яблоками.

Шарлотка с яблоками.

Состав:150-200гр сахара(зависит все от яблок),1 ст. сметаны,3 яйца,1 ст. муки,1/2 ч.л. соды (погасить уксусом),либо 2ч.л разрыхлителя,3-5 средних яблок.

Положить в миску сахар и сметану, добавить яйцо,"загашенную" соду,муку.Все перемешать, должно получиться негустое тесто (как сметана).

Половину яблок выложить в форму.Залить половиной теста.Выложить оставшиеся яблоки и залить оставшимся тестом.

Выпекать при t 180гр,~35-40 минут