"Сигары"-пирожки с капустой.

"Сигары"-пирожки с капустой.

Состав : мука(около) 2 стак.,масло растительное 0,5 стак.,вода  0,5 стак.,соль.,капуста белокочанная    (свежая или квашеная)  1 вилок.,морковь 1 шт.,лук репчатый 1 шт

Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков.
Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния

  и кладём на край начинку(у меня это потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью)

Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", 

выкладываем на противень швом вниз, пирожок получается размером где-то 10*3 см.
Смазываем яйцом

 и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета.

Очень вкусно, слоёно и хрустяще, очень советую.