"Шримати" индийский пирог.

"Шримати" индийский пирог.

Состав : мука 150г.,крупа манная 200г.,сахар 170г.,сода 1ч.л. / или разрыхлитель 1,5 ч.л.,кефир 250г.,масло растительное 125г.,ванилин  1\4ч.л.,яблоко 1 большое.
я еще положила горсть замороженной вишни на дно формы.
Изюм (по желанию) 2 горсти.

Манку залить кефиром, перемешать и оставить на 30 минут.
Масло взбить с сахаром, до полного растворения последнего.
Добавить манку, муку, смешанную с содой, быстро взбить до однородности.
Перемешать тесто с изюмом и порезанными яблоками.
В форму на дно насыпать вишни ( немного присыпать сверху крахмалом и сахаром), вылить сверху тесто.
Выпекать в разогретой до 200С духовке около 40-50 минут.
Очень вкусный пирог,всем советую!

0 коммент.:

Отправить комментарий

Функции, допустимые в комментариях

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...