Домашняя лапша с курицей по молдавски.
Отварить курочку(у меня были окорочка),первый бульон слила...добавила один листик лаврушки чуть-чуть присолила...отварила курицу до готовности.
Вытащить курицу,добавить домашнюю лапшу,как только закипит выключить, посолить(но не забывайте,что бульон уже чуть солоноват)накрыть крышкой и оставить на 20-30мин,лапша полностью впитает в себя бульон,если уж так получится,что бульон останется,то слейте его через сито вместе с лапшой...НЕ в коем случае лапшу не промывать.
0 коммент.:
Отправить комментарий
Функции, допустимые в комментариях