Помидоры,фаршированные сыром.

Помидоры,фаршированные сыром.

Состав:8 помидор,соль,молотый перец,2 зубчика чеснока,петрушка,зеленый лук,100гр.тертого сыра,2ст.л панировочных сухарей,1ст.л майонеза.

Чеснок очистить и пропустить через чесночный пресс,смешать с тертым сыром и панировочными сухарями.Добавить майонез.
Зелен вымыть,обсушить мелко нарезать и добавить в фарш.Зеленый лук нарезать кусочками длиной 3-5 см,можно кольцами.
Помидоры вымыть,разрезать пополам(для устойчивости помидор я подрезала низ)выложить на тарелку,посолить,поперчить.Положить горкой начинку и украсить зеленью,можно добавить кусочки ветчины.