Овощи тушенные с фрикадельками.
Морковочку слегка притомила в сковороде на топлёном масле...туда же и лучок покрошила. Тем временем из фарша накрутила фрикаделек и тоже поместила их к морковке с луком...слегка потушить. В форму уложила картофель пластиками(я делала без картофеля), брокколи, цветную капусту....полуготовые морковь и фрикадельки. В сковороду с лучком долила воды и приготовила бульон, добавив туда все травки и специи, что имеются в доме. Готовый бульон влила в форму и поставила на 25мин в духовку....форму прикрыла фольгой.У меня была куриная грудинка..я ее предварительно обжарила.
0 коммент.:
Отправить комментарий