Пенёк из рёбрышек.
Свиные
рёбрышка замариновать(обмазала майонезом,посолила,поперчила,обсыпала
любимыми травами),оставила на пару часиков.Поставить столбиком,соединить
с помощью зубочисток,немножко срезать сверху возле кости.Внутрь ставим
банку с водой(я не ставила) и отправляем в духовку.Пока ребрышки
жарятся,варим картофельное пюре,пережариваем грибы и мясо(срезанное)всё
хорошо перемешиваем,солим.Как только наши ребрышки будут готовы,кладем в
середину начинку,посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку,пока не
зарумянится сыр,я ставила под гриль.
0 коммент.:
Отправить комментарий