Капуста с Грибами.
1/2 кочана капусты, тонко нашинковать,500 гр шампиньонов(если есть лесные-вперёд!),порезать пластинками(я использовала консервированные),1-2 красных перца,1 острый перец чили, вырезать семена,1 помидор,1/2 чашки молока,3-4 ст.л. кетчупа,майоран по вкусу,соль и молотый перец по вкусуКапусту, грибы и лук обжарить на небольшом количестве растительного масла. Добавить мелко нарезанные перцы и помидор. Немного обжарить, затем влить молоко, добавить кетчуп и майоран, тушить до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. Вкусно как в тёплом, так и в холодном виде.
0 коммент.:
Отправить комментарий